Il crostino presenta una forma più affusolata, più bassa e lunga rispetto alle friselline, piccolo particolare che li rende ideali per spalmarci su salsine dolci e salate.
Si sposano bene con confetture, mostarde, miele e sott’oli in genere. Volendo riscoprire un antico gusto, spalmateci su della “cunserva  mara”.
La conserva salentina non è altro che una speciale passata di pomodori, peperoni e peperoncini piccanti, messa sott’olio per permetterne una lunga conservazione.
Ingredienti: Farina di grano duro e tenero, farina di semola, acqua, sale, lievito, olio extra vergine d’oliva.
Confezionamento: Conf. da 200 gr. all’origine